{"product_id":"cicola","title":"Cicola del Cilento","description":"\u003cp\u003eCicola, salume cotto della tradizione, preparato con carne e grasso di maiale provenienti da animali nati, allevati e macellati in Italia. Le materie prime derivano dalla lavorazione della testa e dalle carni residue aderenti alle ossa, valorizzate secondo antiche ricette della cultura norcina.\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003eLa preparazione prevede una lenta cottura e successiva frittura nello stesso lardo di maiale, seguita da una concia aromatica a base di finocchietto, sale e pepe. Il composto viene quindi pressato e lasciato riposare per un giorno, raggiungendo la giusta consistenza e armonia di sapori.\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003eIl risultato è un prodotto dal profumo intenso, dalla consistenza compatta e dal gusto ricco, deciso e profondamente legato alla tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne e grasso di suino,sale,pepe nero macinato e finocchietto selvatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumi Fiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57711450521974,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/9435\/6598\/files\/f3923e3a-3597-4394-a230-ef1e5189f7fb.jpg?v=1777292455","url":"https:\/\/salumifiore.it\/products\/cicola","provider":"Salumi Fiore","version":"1.0","type":"link"}