Soppressata dolce ottenuta da carni suine provenienti da animali nati, allevati e macellati in Italia, selezionati con cura per garantire elevati standard qualitativi. La lavorazione segue metodi artigianali, nel rispetto della tradizione norcina tramandata di generazione in generazione.
L’impasto, arricchito da una speziatura delicata, viene insaccato e sottoposto a una lenta stagionatura in ambienti a temperatura e umidità controllate. Questo processo naturale conferisce al prodotto un profumo fragrante, una consistenza compatta ma morbida e un gusto dolce, equilibrato e piacevolmente aromatico.

INGREDIENTI:

carne di suino,sale e pepe nero in grani.